1、凉粉100、香菇50、榨菜50、红辣椒30 、蒜20、生抽10。
2、食材，洗干净切好。
3、热油锅倒入榨菜、蒜炒香。
4、再倒入红椒、香菇。
5、放生抽炒匀起锅。（榨菜是咸的，所以不用放盐）
6、把生菜倒入搅拌均匀。
7、搅匀后，准备包。
8、准备卷粉，卷粉较长，对半切断。
9、卷粉擀开，放菜卷起。
10、卷好后，锅里烧开水放锅里蒸5分钟即可。
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