在家怎么炸薯条

来源：珍品美食网

土豆去皮切成条，放入装有冷水的碗中浸泡，把土豆条放在纸巾上吸干水份，放入一些淀粉混合均匀，锅中倒入400毫升左右的油，油温升起后一根根的放入土豆条搅拌均匀，炸至焦黄即可捞出，盛入盘子中，搭配番茄酱即可食用。

在家怎么炸薯条

食材：

土豆2个，油400毫升，淀粉适量

炸薯条的做法：

1.首先把土豆削去皮，再切成条状，并放入装有冷水的碗中浸泡。

2.之后把土豆条放在纸巾上吸干水份，放入一些淀粉混合均匀。

3.锅中倒入400毫升左右的油，油温升起后一根根的放入土豆条搅拌均匀，炸至焦黄即可捞出，盛入盘子中，搭配番茄酱即可食用。

小贴士：

薯条切的时候，一定要稍微切粗一些，这样才能炸出外酥里嫩的口感。

薯条是快餐里面比价常见的一种，大人小孩都爱吃，其实在家里自己做薯条也是很简单的，今天介绍的就是炸薯条的做法，你们都学会了吗?