一般板栗饼里面都是使用生粉。
板栗饼做法：
1、栗子洗净，打上十字花刀。
2、在热水里煮一下。
3、剥掉栗子壳。
4、将栗子放入袋子中。
5、用擀面杖擀成末。
6、压好的栗子粉放入盆中。
7、放入面粉、适量水和成面团。
8、做成小剂子，将小剂子按平，放入白糖。
9、收口，擀成小皮。电饼铛预热，放入。煲熟即可。
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