大蒜素胶囊可以经常吃吗

大蒜素胶囊用的人比较多。大蒜素胶囊是一种含有多种生物活性化学药品，有杀菌、抗炎、降血糖、降血脂、抗衰老、抗氧化及增强人体免疫力等作用。那么，大蒜素胶囊可以经常吃吗，会耐药吗？

大蒜素胶囊虽然不会耐药，而且无毒、无副作用，无药物残留，无耐药性，是人类健康的保证。但是过量却是不可以的，因为过量食用大蒜素胶囊会引起眼睑炎、眼结膜炎，故眼疾患者应禁食大蒜素胶囊。此外，大蒜素胶囊会影响人体对维生素B的吸收，不间断地食用大蒜素胶囊会引起维生素B大量缺乏。所以，大蒜素胶囊是需要根据医生的处方正确和合理的服用。

大蒜素杀菌能力，相当于青霉素的1/10。大蒜含挥发油约0.2%，具有辣味和特臭，内含大蒜素以及多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物；大蒜素具有强大的杀菌、解毒作用及抗氧化作用。大蒜素可以降低血脂和血胆固醇，防治高血压和心脏病。吃大蒜素胶囊可使糖尿病患者血糖下降，增加体内胰岛素的效能。

大蒜素胶囊的副作用，空腹食用会引起胃痛，而且如果摄取量过多就会破坏红细胞导致贫血。同时因为大蒜素具有很强的抗菌作用，所以会遏制肠道内合成维生素的细菌，容易引起舌炎、口腔炎、皮炎等疾病。服用的时候需要注意。

大蒜素胶囊中的大蒜素是从蒜的球形鳞茎中提取的挥发性油状物，是二烯丙基三硫化物、二烯丙基二硫化物以及甲基烯丙基二硫化物等的混合物，其中的三硫化物对病原微生物有较强的抑制和杀灭作用，二硫化物也有一定的抑菌和杀菌作用。