瘦身,对于胖MM们来说,是永远的话题永远的痛!为什么总是减不下来了,别把一切都说是身体吸收太好,基础代谢率过高,反而应该审视下我们日常中的一些生活习惯,恶习才是肥胖的元凶。今天就痛快的改变坏习惯,把10%的肥肉甩出去吧!
致胖坏习惯一:过于勤俭
虽说勤俭节约是生活美德,但如果为此破坏健康生活习惯,它就会成为让你发胖的元凶之一。清扫剩菜和回本心理都是勤俭人士一不小心就会跌入的肥胖陷阱。
清扫剩菜:觉得剩菜、剩饭分量不多,丢掉也很可惜,就把它们统统吃掉,胃撑了、身体也开始慢慢变圆。
回本心理:最常见的就是吃火锅或自助餐的时候,抱着“多吃一点就回本”“都点了不吃完多可惜”的心理一次性摄入超多热量,想不胖都难。
如何逆转:
①拒绝扫盘
如果拿不准分量,宁愿少煮一点,避免出现剩饭剩菜。吃完不够可以再补充些健康低卡的零食,热量更低也更健康。如果出现剩饭剩菜,将可以隔夜的留到下一餐再吃,总之要坚守“吃到8分饱”的饮食原则,不要轻易破戒。
②回本心理
如果真的要吃自助餐,以先吃最喜欢、性价比最高的食物为原则,同样的8分饱就停嘴。不要太贪心,把各种食物都往盘子里放,最后撑坏肚子。
致胖坏习惯二:餐具选择不当
实验证实,大脑判断人体的饱腹感,不仅依靠肠胃感觉,还会依靠视觉。同样的分量,放在小碗小盘里会让人觉得分量更多;餐具与食物反差越大,进食者越能意识到食物的存在,进食更节制。因此,爱用大碗、大盘子,家中餐具与食物颜色相近的人会在不自觉间摄入更多热量,更易胖。
如何逆转:
①选择更小巧的餐具
多准备小碗小盘帮助你控制饮食分量。但不是说越小越好,明显容量不足的餐具会让你很快感到饥饿,多盛几次饭一不小心热量还是会超标。因此,不要过于极端,选择容量恰当,但设计上更显玲珑的餐具就可以了。
②注意餐具和食物的色彩搭配
根据色彩对比对越大,食物的存在感越强的原理,挑选和食物颜色反差大的餐具,如用黑碗装白米饭。另外,桌布的颜色也能强化色彩效果,比如青菜装在白盘子里,再配上黑色的桌布,能让饮食更节制。
致胖坏习惯三:口味太重
重口味人士容易出现肥胖问题。原因很简单,重口味食物少不了大量调味料、各种酱汁,调味料和酱汁本身的热量就很可观。比如吃火锅,就算选择清汤底和健康食物,如果搭配了各种调味酱碟,热量一样会超标。另外,调味料中大多都含有钠,口味太重容易造成钠元素摄取超标,影响体内循环,导致脂肪堆积和水肿。
如何逆转:
①慎选调味酱料
不管是外出就餐还是亲自下厨,都应该小心调味酱料带来的高热量。基本原则是,尽量避免使用多种酱料、选择更健康、卡路里含量更低的酱料。
②多用天然香料
调节口味不是一两天的事,可以从用天然香料提到人工调料开始,减少盐分、钠的摄取。天然香料如葱、蒜、姜、巴西里、香菜、迷迭香、九层塔、干辣椒等。
致胖坏习惯四:爱看美食信息
“我不吃看看还不行吗”,不少人抱着这样的想法,对各种美食信息非常关注。事实上,这种做法不能提供安慰,反而让食欲更易失控,提高减肥难度。某项科学研究证实,看美食文章或图片也会刺激脑下垂体分泌相应激素,使体脂肪粘滞性加大,肠胃逆向蠕动,导致消化的残余热量被人体吸收,从而造成皮下脂肪堆积。
如何逆转:
①看美食不如做美食
如果对美食信息真的非常感兴趣,不如更主动一些,从“看”升级到“做”。从购买食材、烹调到餐后刷洗全都自己来,不仅能享受到更适合减肥族的美味食物,还能加大耗能,增效减重。在“做”的过程中,还能了解到许多健康饮食知识,增强饮食控制能力。
致胖坏习惯五:进食分心,狼吞虎咽
现代生活就是一个“快”字,一心多用、多线并进,每一个环节都要求快速高效。具体到吃饭上,就是上班族中午基本只吃外卖,吃饭时狼吞虎咽,边吃还得边刷刷电脑、手机,美其名曰放松。时间长了,不但上班时这样吃,下班回家边看电视边吃饭也是一样的情况。这样的饮食方式会降低饱腹感,影响肠胃正常消化机能,降低代谢能力,加速脂肪堆积。
有效控制食量。如果中午用餐时间较短,没有细嚼慢咽的时间,可以通过控制食物分量来避免过食。
如何逆转:
①拒绝分心进食
古语有云“食不言寝不语”,传统观念中,吃饭是很重要的事,应该专注对待。专心、用心的品尝,不但更能品味食物原味的鲜美,还能让大脑在不受干扰的情况下接收到进食讯号,有助饮食控制。
②细嚼慢咽
细嚼慢咽同样能增强饱足释放的讯号,让胃部充分感受到饱腹信息
编后语:不会说谎的诚实好伴侣——体重秤和镜子总会忠实传达“胖了”的残酷讯息,但为什么会变胖你现在知道了吗?明明饮食和运动量都没什么大差别,身上的肥肉却一天天增加。消灭8个致胖坏习惯,远离脂肪的致命诱惑。
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