有什么作用和影响 吃马兰对眼睛好吗

吃马兰对眼睛好吗 有什么作用和影响

【出处】《本草拾遗》。

【来源】为菊科植物马兰Kalimeris indica（L.）Sch.-Bip.的全草或根。

【异名】紫菊、阶前菊、鸡儿肠、马兰头、马兰菊、蟛蜞菊、路边菊、泥鳅串等。

【药性】味辛、性凉。归肺、肝、胃、大肠经。

【功能】凉血止血，清热利湿，解毒消肿。

【用法用量】水煎服，干品10～30克，鲜品30～60克；或鲜品捣汁饮。制作菜蔬，可凉拌、炒、烧汤、作羹等。

【使用注意】孕妇慎服。

【现代研究】

成分：马兰嫩茎叶含蛋白质，脂肪，钾、钙、磷、铁等元素，胡萝卜素，维生素C、维生素B1、维生素B2，烟酸，还含挥发油，黄酮类化合物及多糖。从马兰的乙醇提取部分新分离得到14种脂肪类化合物，有角鲨烯、正十八烷、正三十一烷、正十九烷醇、正十六烷酸、正十九烷酸、2-三十三酮等。（《中草药》2010，41（7））

药理：马兰乙醇提取液注射于动物，有抗惊厥及加强戊巴比妥钠的催眠作用，对小鼠有弱的镇痛作用。

眼病食疗方例

1.用于视网膜出血初期。

马兰500克（洗净）。水煎，沸后约10分钟，取汁，每日分2～3次服。亦可将马兰放入榨汁机，加少量冷开水，榨取汁，分2次加热服。本方清热凉血止血。（《野菜的食用及药用》）

2.用于急性结膜炎，尤宜于流行性出血性结膜炎，球结膜下出血较重者。

①马兰根汤：新鲜马兰头根30克（洗净）。水煎10分钟左右，取汁，顿服，每日1次。本方清热解毒，凉血退赤。 （《食养食疗与常见病》）②马兰白糖茶：马兰30克（摘去老黄叶，洗净，沥干，切段），白糖15克。二味同放入保温茶杯中，以沸水冲泡，温浸30分钟后即成，上、下午2次分服。功用同上方。（《眼科病食物疗法》）③马兰头粥：鲜嫩马兰30克，洗净，切碎，粳米50克。先将粳米加适量水，用大火烧沸，改用小火熬煮成稀粥，然后加入马兰，稍煮即成，早、晚分2次食。功用同前方。（《眼科病食物疗法》）④凉拌马兰头：马兰100克。洗净后以沸水烫数分钟，捞出沥水，加少量白糖（或加适量酱油、醋、麻油）拌匀，佐餐食用，连服3～5天。功用同前方。（《中华食物疗法大全》修订本）

3.用于单纯疱疹性角膜炎，角膜浅层病变，热毒偏重者。

银花公英马兰头汁：鲜嫩马兰头50克，新鲜金银花30克，鲜嫩蒲公英100克。三味分别洗净，用温开水浸泡片刻，将三味放入榨汁机中，加少量凉开水，榨取汁，上、下午分2次加热服。本方清热解毒；抑制单疱病毒。（《眼科病食物疗法》）

4.用于角膜软化症（维生素A缺乏病），夜盲及结膜干燥期。

猪肝马兰头汤：马兰头250克（洗净，切段），猪肝（或羊肝）250克（洗净，切成薄片）。先将锅内放入适量水及少量生姜末、食盐，用大火煮沸，投入猪肝和马兰头，肝熟，淋入麻油即成，佐餐食用。本方消疳去积，补肝明目。（《中国食疗大全》第三版）

5.用于中心性浆液性脉络膜视网膜病变恢复阶段，黄斑部水肿（盘状神经上皮浆液性脱离）基本吸收，视力未恢复。

枸杞马兰淡菜汤：马兰头250克（洗净），枸杞子15克，淡菜15克（拣去杂质，温水泡发，洗净）。先将淡菜放入砂锅，加适量水，大火煮沸，再加入枸杞子，烹入黄酒，改用小火煨煮30分钟，待枸杞子煮至膨胀时，加入马兰头搅匀，继续用小火煨煮至沸，加食盐，淋入麻油即成，佐餐食用。本方滋阴降火，益精明目。（《眼科病食物疗法》）