哪里的白术比较好 白术贵不贵

白术主要以根茎入药。主要成分为挥发油，油中含苍术醇、苍术酮、白求内酯甲及维生素A等。白术栽培历史悠久，产量高、质量佳，是著名浙八味之一，广泛用于食疗，是一我国中药材的主要成员。那么，白术贵不贵，哪里的白术比较好？

白术历史行情记录下的1990-2010年，总体上在20年中经历了四次高价周期和四次低谷期，价格变化幅度巨大。

第三个高价周期起于03年，本来02年的产量特别大，价格陷入低谷。积压的库存本来可能延长从2001年产新后的低谷期，但随着03年春季“非典”疫情的影响，提前进入了第三次高价周期。短暂的“非典”行情形成了一个孤立的柱子，并没有消化太多的货源，但当年局部的涝灾减产还是形成了一次小山峰，但由于库存积压严重，整体环境不佳，随后又延续了近一年的阶段低谷。

第四次低谷是短暂的，白术随后像大多数家种品种一样，迎来了旷日持久的火爆行情——农副产品价格暴涨、劳动成本提高、生产能力下降、通货膨胀以及生产萎缩等综合利好因素，形成了陡峭的上升坡道，随着新货的大量上市，随着大牛市终结很多药材大跳水，白术也在产新后的几个月惨遭“腰斩”。

白术主产浙江省磐安、东阳、新昌、天台、嵊县等地区。此外，江西、河南、四川、湖南、湖北、河北、福建、安徽等多数省、自治区都有种植。这些省份生产的白术都是比较好的。